吉祐栄門(よしえもん)生ラム・ジンギスカンの専門店(新潟駅前)

コンセプト

新潟駅近く、昭和の雰囲気が残る路地にある、飲食店のリノベーション。

店舗は、車の通りがなく、古い雑居ビルが立ち並び、なんだか懐かしい気持ちにさせる繁華街にあります。
その雰囲気に馴染むように、リノベーションしました。
黒色をベースに、木の柔らかな素材感が、長居してしまうような、落ち着いた雰囲気になっています。
木の表情も、ラムの焼き肉の煙に燻されて、時間が経つほどにさらに雰囲気が良くなっていきます。


ビフォー(左)、アフター(右)